„Boží máslo“, známé z České republiky, se vrací do jídelníčku. Je plné kolagenu, zlepšuje stav kostí a vzhled pokožky.
Dodává tělu energii a doplňuje nedostatek vitamínů. Přidaný do vývaru vytváří kolagenový vývar, který zlepšuje zdraví kostí, vzhled pokožky a posiluje imunitu. Hovězí mozek je především zdrojem zdravých tuků. Byl velmi oblíbený v dobách republiky, dnes je však poněkud zapomenutý. Hovězí kostní dřeň má v kuchyni obrovský potenciál, o kterém zatím neví všichni. Nejenže skvěle […]