Úžasné recepty, o kterých mnozí netuší: jaké pokrmy lze vytvořit z cuket | AI

Existuje mnoho neobvyklých receptů na přípravu různých pokrmů z cuket.

Co můžete uvařit z cukety / Koláž: My, foto: Pexels/Mateusz Feliksik, Pexels/Kampus Production

Naučíte se:

• Ne nadarmo se cuketě říká univerzální zelenina: je cenově dostupná, nezpůsobuje alergie.
• Existuje mnoho neobvyklých receptů na přípravu různých pokrmů z cukety.

Cuketa je cenná dietní zelenina, která má mnoho užitečných vlastností. Je bohatá na minerální látky, které mají pozitivní vliv na trávicí systém, a obsahuje také vitaminy potřebné pro organismus.

Ne náhodou se jí říká univerzální zelenina: je cenově dostupná, nezpůsobuje alergie, je ideální pro použití v jakékoli formě a snadno se kombinuje s různými produkty, uvádí materiál Mya.

Existuje mnoho neobvyklých receptů na přípravu různých pokrmů z cukety. Některé z nich mohou ozdobit každý stůl.

Snadný cuketový salát

• cukety – 2 ks
• sýr feta – 100 g
• česnek – 2 stroužky
• celer (stonek) – ½
• rajče – ½
• Řecký jogurt – 1 polévková lžíce.
• čerstvé bylinky
• sůl a pepř podle chuti

Způsob přípravy:

Do mísy mixéru pošlete fetu, česnek, nakrájená rajčata a celer, bylinky, jogurt, osolte a opepřete. Vše důkladně rozmixujte do krémové konzistence. Omáčku necháme odstát. Cukety omyjeme, nakrájíme nejprve na tenké plátky a poté na tenká brčka. Vložte je do salátové mísy, přidejte omáčku a promíchejte.

Horký italský salát s cuketami

Složení: 1:

• mladé cukety – 300 g
• kuřecí řízek – 260 g
• česnek – 2 stroužky
• cherry rajčata – 100 g
• olivový olej – ½ polévkové lžíce.
• čerstvá bazalka
• sůl, pepř – podle chuti

Příprava:

Hlavním „trikem“ tohoto pokrmu je způsob krájení. Kuřecí řízek nakrájejte na tenké proužky, cuketu na malé nudličky (slupku nechte), česnek nasekejte nadrobno a cherry rajčátka rozkrojte na polovinu. Na pánvi rozehřejte olivový olej a česnek na něm osmažte dozlatova, aby se jeho chuť přenesla do oleje. Poté přidejte kuřecí řízky a smažte 2-3 minuty, dokud nezhnědnou. Přidejte cuketu a smažte další 2 minuty. Úplně nakonec přidejte natrhané lístky bazalky a půlky třešní. Podávejte horké.

/ My

Cuketový koláč

Složení: cuketa, cuketa, cuketa, cuketa, cuketa, cuketa, cuketa:

• cukety – 4 ks
• svazek čerstvých bylinek (kopr nebo koriandr)
• vejce – 3 ks
• mouka – 5 polévkových lžic
• sůl a pepř – podle chuti

Na nádivku:

• rajčata – 5 ks
• majonéza – 5 polévkových lžic.
• česnek – 4 stroužky

Jak připravit:

Cukety důkladně omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Osolíme a necháme 15 minut odstát, aby zelenina pustila šťávu. Poté hmotu dobře vymačkejte a vložte ji do hluboké mísy. Osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekané bylinky a vejce a promícháme. Poté přidáme mouku a opět důkladně promícháme. Vzniklé těsto rozdělíme na 4-5 stejných dílů a postupně je smažíme ve formě kůrky.

Cuketový marshmallow

Složení:

• dužina cukety – 500 g
• jablka – 500 g
• banán – 1 velký

Způsob vaření:

Cuketu oloupejte od slupky a odstraňte semínka. Jablka a banány se rovněž loupou. Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky. Cuketu a jablka vložíme do mixéru, přidáme asi 100 ml vody a rozsekáme. V případě potřeby přidejte ještě trochu vody. Poté přidejte banán a znovu rozmixujte dohladka.

Plechy na pečení nebo sušičky vymažte rostlinným olejem. Směs rozetřete do rovnoměrné vrstvy o tloušťce asi 5-6 mm (na okrajích trochu silnější, aby pastilka nevyschla). Sušte v elektrické sušičce při teplotě 50-55 °C po dobu asi 10 hodin v závislosti na kapacitě spotřebiče.

Cuketová polévka

Složení:

• cukety – 1,3 kg
• malé cibule – 2 ks
• česnek – 2 stroužky
• rostlinný olej – 4 polévkové lžíce.
• voda – 5 šálků
• sůl a pepř – podle chuti

Způsob přípravy:

V hluboké pánvi rozehřejte olej. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a za občasného míchání smažte na mírném ohni do změknutí, asi 7-8 minut. Poté přidejte cuketu nakrájenou na malé kousky a pokračujte ve vaření ještě asi 10 minut, přičemž nezapomeňte míchat.

Podívejte se na video – nejlepší dietní jídlo:

Kulinářští odborníci poradili neuvěřitelný pokrm – dušenou cuketu se zeleninou na smetaně. O tom pojednává příběh Snidanku z 1+1.

„Dnes připravujeme neuvěřitelně jemný dietní letní pokrm – cuketu se zeleninou na smetaně“, – řekli a prozradili důmyslné tajemství přípravy pokrmu.

Další novinky:

Co je známo o filmu „Snidanok z 1+1“

„Snidanok z 1+1“ je ranní pořad televizního kanálu 1+1, který vyrábí společnost 1+1 Media. Pořad trvá tři hodiny a je nejdelší živou ranní show na je naše země. „Snidanok z 1+1“ servíruje ve vysílání zprávy, zábavu, užitečné rady a rozhovory se zajímavými hosty. Podle Wikipedie program obsahuje několik ranních vydání TSN.

„Snidanok z 1+1“ má vlastní hudební studio, takže v pořadu zaznívá živá hudba. Kanál „Snidanku z 1+1“ na YouTube odebírá více než 500 000 uživatelů.

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.