Klasické odkapávače na nádobí se vytrácejí z kuchyní. Nahrazují je prostorově úspornější a elegantnější alternativy.

Ještě nedávno byl plastový odkapávač vedle dřezu samozřejmostí téměř v každé domácnosti. Dnes ho ale v nových kuchyních často nenajdete. Nahrazují ho vestavné systémy, které šetří místo, působí čistěji a nenarušují vzhled celé linky.

Kuchyně už dávno není jen místem, kde se vaří. V mnoha bytech je propojená s obývákem a tvoří jeden společný prostor. A právě tam může hromádka talířů na plastové mřížce působit rušivě, někdy až nepořádně. Architekti proto čím dál častěji hledají řešení, jak pracovní plochu uvolnit a přitom nepřijít o praktičnost.

Jednou z možností jsou vestavné odkapávací systémy. Schovávají se do horních skříněk nad dřezem, případně do výsuvů. Voda z umytého nádobí nestéká po lince, ale mizí v nenápadném žlábku a odtud rovnou do dřezu. Na desce tak nezůstává nic navíc, ani loužičky.

Proč lidé opouštějí klasiku

Velkou roli hraje prostor. Podle údajů společnosti Blum patří lepší využití úložných míst mezi nejčastější požadavky při plánování kuchyně. Každý centimetr pracovní plochy je znát, hlavně v bytech do 80 metrů čtverečních, kde se počítá doslova každý kus linky.

Důvodem je i hygiena. Otevřené odkapávače zachytí vodní kámen i drobky, a když se zapomenou vyčistit, drží se v nich vlhko. A to není ideální. Státní zdravotní ústav opakovaně upozorňuje, že právě vlhké plochy v kuchyni bývají rizikové. U vestavných systémů voda odtéká mimo pracovní desku, takže údržba bývá jednodušší, i když samozřejmě bez péče to nejde.

Jak funguje moderní odkapávací systém

Základem bývá kovový nebo nerezový rošt zasazený do horní skříňky, která nemá klasické pevné dno. Pod roštem je sběrná vana se spádem. Voda z talířů steče dolů a hadičkou se svede přímo do dřezu. Některé varianty mají vyjímatelné plastové dno, takže se dají snadno opláchnout. Výrobci přidávají i úpravy proti korozi či usazování kamene, což se v dlouhodobém provozu hodí.

Existují také výsuvné odkapávače ve spodních skříňkách. Po mytí stačí vysunout zásuvku, nádobí uložit a po okapání ji zase zasunout. Linka pak působí kompaktně, skoro jako by se v ní vůbec nic nedělo.

Designérka interiérů Iva Bastlová, která se návrhům kuchyní věnuje přes patnáct let říká, že klienti dnes chtějí, aby kuchyň připomínala spíš nábytek do obýváku než pracovní dílnu. Viditelný odkapávač podle ní kazí dojem podobně jako odpadkový koš postavený doprostřed místnosti.

Kolik stojí změna a kdy se vyplatí

Cenově se vestavné řešení nepohybuje o tolik výš než kvalitní samostatný odkapávač. Základní modul do horní skříňky vyjde na několik tisíc korun, záleží na šířce i materiálu. Pokud se ale zasahuje do už hotové linky, může být úprava složitější a tím pádem i dražší.

Odborníci doporučují myslet na odkapávání už při návrhu nové kuchyně. Dodatečné zásahy do korpusů mohou ovlivnit stabilitu nebo dokonce záruku výrobce, což se ne vždy vyplatí riskovat. Při rekonstrukci dává vestavná varianta smysl hlavně tehdy, když se mění větší část sestavy.

Má klasický odkapávač ještě šanci?

To ale neznamená, že by plastové či kovové odkapávače z obchodů zmizely úplně. V menších bytech, na chalupách nebo tam, kde nejsou horní skříňky, mají své místo pořád. Jsou levné, lehké a když překáží, jednoduše se uklidí do skříně.

Přesto je patrné, že trend se posouvá. Výrobci kuchyní jako Sykora nebo Oresi nabízejí vestavné odkapávače jako běžnou součást horních modulů a prodejci potvrzují, že zájem roste. Oproti době před pěti lety je prý znatelný.

Kuchyň dnes reprezentuje styl domácnosti i její pořádek. I drobnost, jako je způsob odkapávání nádobí, může rozhodnout o tom, jestli bude linka působit přeplněně nebo čistě. A právě na tenhle detail se při plánování často zapomíná, což je škoda.

Zdroje: blum.com, szu.cz, sykorakuchyne.cz, oresi.cz