Tato kořenící směs byla v České republice opravdovým hitem. Každá sebeúctyhodná hospodyňka ji měla v kuchyni celou zásobu. Bez ní se prakticky žádné jídlo neobešlo. Pak začala mizet, což je škoda, protože pomáhá hubnout. Bylinný pepř byl po mnoho let spojován s kuchyní našich babiček a maminek. Navzdory tomu, že z regálů obchodů ho stále […]
Maliny jsou mnohem víc než jen letní svačina. Díky bohatému obsahu vitamínů, antioxidantů a vlákniny mohou podporovat zdraví žen po 50. roce života – od srdce a mozku až po pokožku a metabolismus. Zjistěte, proč byste ji měli zařadit do svého každodenního jídelníčku. Proč jíst maliny? Maliny – spojenci zdraví Obvykle považujeme maliny za běžnou […]
Vzhledem k rostoucím cenám čerstvých ryb se konzervované ryby stávají stále atraktivnější volbou pro lidi, kteří dbají na zdraví a úspory. Sardinky a sledě z konzervy se svou výživnou hodnotou nijak nezaostávají za čerstvými protějšky. Konzervované ryby jsou ideálním řešením pro ty, kteří hledají jednoduché a rychlé nápady na jídlo. Sardinky Konzervované ryby jsou ideálním […]
Třešně nejsou jen letní svačinkou přímo ze stromu. Spojujeme je s dovolenou, prázdninami a odpočinkem, ale zapomínáme, že tyto nenápadné červené kuličky v sobě skrývají skutečnou sílu. Podporují zdraví, dobrou kondici a, co může překvapit, jsou přirozeným spojencem v boji proti nespavosti. Co je činí tak prospěšnými? Proč je dobré jíst právě večer? Sezóna třešní […]
Jaká je zdravá alternativa k tradiční kávě? Tato otázka se, navzdory zdání, klade stále častěji. Ve skutečnosti existuje mnoho nápojů, které mohou nahradit kávu, kterou pijete každé ráno – budou připomínat její chuť, aroma a dokonce i vlastnosti. Dnes se podíváme na kávu z topinamburu. Co je na ní zvláštního? Stojí za to ji pít? […]
Skořápky od ořechů skrývají úžasné vlastnosti, které lze snadno využít v domácnosti. Ačkoli většina lidí skořápky od ořechů vyhodí, mohou se stát velmi užitečným zdrojem ve vaší domácnosti. Od přírodního hnojiva po čisticí prostředek, tento „odpad“ má větší hodnotu, než si myslíte. Tyto skořápky jsou bohaté na taniny a přírodní oleje, které slouží jako repelent, […]
V létě lze citrony použít k přípravě osvěžujícího limonády. S jeho pomocí lze také připravit voňavý dresink na saláty. Ukazuje se však, že mnoho lidí při skladování těchto citrusových plodů dělá určitou chybu. Jednoduchý trik umožní citronům v ledničce vydržet mnohem déle. Skladujte citron tímto způsobem. Zůstane déle čerstvý Citron je ovoce, které má v […]
Je již dlouho známo, že konzumace ryb má velmi příznivý vliv na zdraví a jejich výživové vlastnosti účinně podporují náš organismus. Co řeknete na chutnou rybu, která neobsahuje rtuť a je navíc snadno dostupná? Podívejte se, co je to za rybu – duhová pstruh. Proč je ryba zdravá? Ryba by měla být základní součástí stravy […]
Když se řekne „třešeň“, vybaví se vám rubínově červené plody s lesklou slupkou? Je čas to změnit. Zde je bílá třešeň – méně známá příbuzná klasické odrůdy, která by mohla úspěšně hrát hlavní roli v letní zahradě. Jasná, sladká, mírně průsvitná, a jakmile ji uvidíte, určitě vás zaujme nejen svým vzhledem, ale i chutí. Obsah: […]
Nejjednodušší způsob přípravy fazolí je dobře známý – nejprve se uvaří, poté se očistí a vychutná se jejich šťavnatá zelená dužina. Skořápky se většinou vyhazují jako zbytečný odpad, což je velká chyba. Místo toho z nich lze připravit chutnou a zdravou svačinku, kterou si zamilují i děti. Je to zdravá alternativa k běžným chipsům. Léto […]
