Po mnoho let byly cedrové ořechy spojovány hlavně se středomořskou kuchyní. Stále častěji se však stávají předmětem zájmu vědomých spotřebitelů i v Polsku. Vysvětlíme vám, proč je stojí za to zařadit do svého jídelníčku. Podporují srdce, mají protizánětlivé účinky a příznivě ovlivňují hormonální rovnováhu. Cedrové ořechy jsou v České republice málo známá jedlá semena borovice. […]
Ořechy mají vysokou nutriční hodnotu a jsou prospěšné pro organismus. Obsahují mono- a polynenasycené tuky, rostlinné bílkoviny, vlákninu, vitamín E, antioxidanty a fytochemické látky Ořechy nejsou jen pouhou pochutinou. Pokud se konzumují v přírodní formě a v přiměřeném množství, mohou být účinným prostředkem pro posílení zdraví. Ačkoli jsou někdy považovány za produkt k utišení hladu, […]
Med je nejznámější náhražka cukru. Ukazuje se však, že ne každý druh tohoto produktu je zdravý a cenný. Svůj názor na tuto otázku vyjádřila odbornice, která již mnoho let sdílí své znalosti o výživě. Med proti medu Od nedávna lze na etiketách medu zakoupeného v obchodě najít informaci: „směs medů z EU a mimo EU“. […]
Je to ryba, která byla po mnoho let neprávem opomíjena. Má jemné maso, vynikající chuť a je podstatně levnější než oblíbený losos. Můžete ji koupit připravenou k dalšímu zpracování v obchodě nebo se vydat na rybaření s blízkým člověkem a ulovit si sami pěkný exemplář. Je to jedna z těch ryb, které opravdu stojí za […]
Čaj z pohanky je v asijských zemích oblíbený už po staletí, u nás teprve získává na popularitě. A zcela oprávněně. Je to nejen chutný a voňavý nápoj, ale má také spoustu prospěšných vlastností. Mimo jiné má příznivý vliv na hladinu cukru, krevní tlak a kardiovaskulární systém, a to není vše. Chcete se dozvědět, v čem […]
Kdysi se jedla každý pátek, ale dnes si ji málokdo pamatuje. Škoda, protože tato pochoutka ze starých časů má vynikající chuť, téměř žádné kosti a je vhodnější pro přípravu pokrmů než jiné módní druhy ryb. Je bohatá na bílkoviny a její jemné bílé maso může závidět i tučnější ryby. Starší lidé si ji pamatují, když […]
Je to jedna z nejvíce podceňovaných ryb, která je ve světě považována za delikatesu. Není třeba ji čistit, filetovat ani vyndávat kosti. Je připravena k okamžité konzumaci po otevření plechovky. Můžete ji koupit v každém obchodě. Pokud nemáte čas stát u sporáku, ale rádi jíte chutně a rychle, tato ryba je ideální volbou. Není třeba […]
Je to ryba, která byla po mnoho let neprávem opomíjena. Má jemné maso, výborně chutná a je podstatně levnější než oblíbený losos. Můžete si ji koupit připravenou k dalšímu zpracování v obchodě nebo se vydat na rybaření s blízkým člověkem a sami ulovit pěkný exemplář. Je to jedna z těch ryb, které opravdu stojí za […]
V době, kdy jsou regály obchodů přeplněné exotickými „superpotravinami“, jako jsou chia semínka nebo goji bobule, stojí za to věnovat pozornost místním, neméně cenným produktům. Jedním z nich je pampeliška – nenápadná rostlina, která byla po staletí přírodním prostředkem proti zažívacím problémům. Dnes se může znovu objevit v našem jídelníčku jako účinný a levný prostředek […]
Odborníci tvrdí, že v každém jídelníčku by mělo být místo pro ovoce. Mnohé z nich jsou prospěšné pro zdraví, jako například meloun, který je ve Španělsku velmi oblíbený a hojně konzumovaný. Jednou z jeho výhod je, že je zdrojem vitamínu C, nezbytného vitamínu s silným antioxidačním účinkem, který pomáhá udržovat zdraví organismu. Kromě toho meloun […]
