Kamčatská bobule, pocházející ze severovýchodní Asie, je opravdová antioxidační bomba. Není divu, že tento kyselý a mírně trpký plod nazývají „elixírem života“ – obsahuje bioaktivní látky, které zpomalují stárnutí, posilují srdce a snižují riziko vzniku cukrovky. Sezóna kamčatských bobulí teprve začíná – zjistěte, jak zařadit tyto výjimečné plody do svého jídelníčku. Kamčatská bobule – poklad […]
Jak může vypadat salát na druhém konci světa? Možná jako tento asijský salát z okurek. Jmenuje se su-no-mono a pochází z Japonska, ale tady si ho snadno zamilujete. Jednoduché japonské neštěstí Sumono je japonský salát připravený pouze z okurek, lehce nakládaných a podávaných s sezamem. Příprava trvá jen minutu. Ale nejzajímavější na něm je, že […]
Věděli jste, že steak lze snadno připravit ve fritéze? Vysvětlíme vám, jak na to a jak maso udělat obzvláště jemné a šťavnaté. Mnoho lidí se neodváží připravit steak, buď proto, že se bojí obtíží, nebo kvůli množství tuku a oleje potřebného k smažení. Fritéza však nabízí skvělý způsob, jak připravit mnoho pokrmů s malým množstvím […]
Zde je způsob přípravy kávy s neobvyklou přísadou. Změní chuť nápoje pouze k lepšímu, podobně jako méně zdravý cukr a mléko. Zároveň má mnoho prospěšných vlastností. Zejména z něj bude těžit vaše postava. Káva s levandulovým sirupem Mnoho lidí, kteří drží různé diety, se bojí kávy. Domnívají se, že je nepřítelem zdravé výživy. Avšak i […]
Vyvážená strava by měla být bohatá na ovoce a zeleninu. Někteří lidé však mohou pociťovat únavu, pokud se nesnaží zařadit do svého jídelníčku pestrou stravu. V obchodech se stále častěji objevují exotické druhy ovoce, díky kterým můžeme obohatit své pokrmy. Dnes vám povíme o dračím ovoci, známém také jako pitaya. Podíváme se, jaké má vlastnosti […]
Čaj je pro mnoho lidí v ranních hodinách naprostou nezbytností. Teplý nápoj příjemně zahřeje a stimuluje celé tělo i mysl k práci. Pokud chcete, aby čaj pečoval také o vaši postavu a přispíval k hubnutí, přidejte do něj ráno tuto oblíbenou koření. Účinek vás překvapí. Přidávání aromatických koření do kávy nebo čaje se stává normou. […]
Ať už se jedná o svátek nebo grilování, bramborový salát má vždy úspěch. Tajná přísada ho udělá ještě chutnější a dodá mu něco zvláštního. Bramborový salát je jedním z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších pokrmů německé kuchyně. Připravuje se na různé způsoby prakticky v každém regionu – můžete ho najít jako přílohu k masovým pokrmům, na grilování, […]
Postříkané jahody jsou prokletím každé sezóny. Vypadají lákavě, ale mohou být přetížené chemikáliemi. Naštěstí existuje jednoduchý trik, který vám umožní rychle zkontrolovat, zda máte co do činění s ovocem, které můžete jíst bez obav. Jak rozpoznat postříkané jahody? Jahody nejsou jen symbolem léta, ale také jedním z nejvíce postřikovaných sezónních plodů. Podle výzkumů se každoročně […]
Sezóna meruněk se blíží velkými kroky a již v červenci si jich budete moci vychutnat do sytosti. Proto je nyní vhodná doba seznámit se s jejich vlastnostmi. V létě se vyplatí zaměřit se nejen na čerstvé svačinky, ale také na přípravu domácích zásob, které vám umožní využít prospěšné vlastnosti meruněk i po skončení léta. Přidejte […]
Med je cenná a užitečná součást stravy, která účinně podporuje naše zdraví, zejména v podzimním a zimním období. Často tomu nepřikládáme význam a vybíráme první produkt, který nám padne do oka v obchodě. To je chyba, kterou lze snadno napravit. Poradíme vám, který med je nejvhodnější pro posílení organismu. Brzy uvidíte, jak se jeho konzumace […]