Mnoho lidí miluje sýr a nejraději ho jedí každý den s chlebem, v salátech nebo na pizze. Ale co se děje s organismem, když jíte sýr každý den? Sýr se vyskytuje v nejrůznějších druzích: od čerstvého sýra po mozzarellu a camemberr, od horského sýra po parmazán. Má také mnoho způsobů použití. Sýr má proto mnoho […]
Mirabelka je odrůda švestky pocházející ze Středomoří. Má mnoho výživných vlastností – obsahuje zejména vitamíny A a C, draslík, hořčík a vlákninu. Používá se k přípravě konzerv, likérů, kompotů a koláčů. „Zlatá švestka“ neboli mirabelka. Odkud pochází toto ovoce? Mirabela (Prunus domestica subsp*. syriaca*), také známá jako „zlatá švestka“, je malé kulaté ovoce jasně žluté […]
Díky exotickému tvaru a jedinečné vůni se tato starodávná rostlina dostala z východních rituálů do moderních doporučení díky svému úžasnému účinku na klouby, kosti a kolagen Jen málo rostlin se může pochlubit takovou rovnováhou aroma, krásy a léčivých vlastností jako hvězdnatý anýz. Toto koření, známé svým osmiramenným tvarem a sladkou vůní, je nejen kulinářskou přísadou, […]
Ztráta svalového tonusu, vrásky na kůži nebo únava při provádění dříve jednoduchých činností – to vše jsou důsledky stárnutí, ale všechny tyto příznaky lze oddálit nebo zmírnit. Před několika desítkami let byl velmi populární kreslený seriál, jehož hlavním hrdinou byl silný myší superhrdina, který uměl létat. Na konci každé epizody říkal dětem, aby nezapomínaly brát […]
S příchodem léta se extrémní teploty stávají hrozbou pro zdraví. Zatímco mnoho lidí hledá úlevu v sladkých nebo osvěžujících nápojích, existuje nenahraditelná alternativa, která se od ostatních odlišuje svou účinností, dostupností a prospěšností pro organismus. Tento nápoj zůstává i nadále nejúčinnějším prostředkem pro udržení vodní rovnováhy v horku, zejména pro osoby starší 65 let, které […]
Tato bylina je ve Španělsku velmi známá, zklidňuje záněty kloubů a lze ji přidávat do mnoha receptů. Artróza je chronické onemocnění postihující klouby a způsobující bolest, ztuhlost a ztrátu pohyblivosti. Vzniká, když chrupavčitá tkáň pokrývající konce kostí se časem opotřebuje, což vede k tření kostí o sebe. Toto onemocnění souvisí se stárnutím, předchozími úrazy nebo […]
Existuje známé rčení, že jsme to, co jíme, a je na tom kus pravdy. Vyvážená a zdravá strava přináší tělu mnoho výhod, protože dodáváme tělu živiny, bílkoviny a minerály nezbytné pro udržení zdraví. Dalším aktuálním tématem je dlouhověkost, o které hovoří například John Shaffer. Tento odborník na výživu vystudoval Harvardskou univerzitu a je mu 102 […]
Některé přírodní složky působí nenápadně, ale spolehlivě. Semena černého kmínu pro hubnutí jsou v poslední době znovuobjeveny – ne jako módní trend, ale jako skutečně účinný prostředek, jehož účinnost potvrzuje jak tradiční medicína, tak moderní výzkum. Vláknina, aktivní látky a jedinečné antioxidanty obsažené v těchto malých semínkách stimulují trávení, potlačují chuť k jídlu a pomáhají […]
Které maso má nejnižší obsah cholesterolu? Je to něco mnohem nečekanějšího a vzácnějšího než známé druhy masa. Když přijde řeč na zdravou volbu masa, většina lidí se zaměří na kuře nebo krůtu a vyhýbá se hovězímu a vepřovému. Maso s nejnižším obsahem cholesterolu však není žádné běžné drůbeží nebo rybí maso, ale maso pštrosí. Ačkoli […]
Oblékli jste si tenisky, čerstvý vzduch vám naplňuje plíce a jste plní odhodlání začít sportovat. Procházky jsou skvělým způsobem, jak zhubnout, ale která denní doba je nejvhodnější pro procházky, pokud chcete zhubnout? Brzy ráno, hned po probuzení? Hned po snídani nebo po večeři? Možná jste slyšeli, že při chůzi nalačno se spaluje více tuku. Co […]
