Mezi rybami převládá treska a losos, ale stojí za to věnovat pozornost i jiným druhům. Zajímavou změnu přinese barabula, ryba s charakteristickou červenou barvou. Nejprve je třeba poznamenat, že baranice nežije v Baltském moři, takže v obchodech lze koupit hlavně mražené exempláře. Nicméně při pohledu na kvalitu ryb v některých rybích restauracích se někdy můžete […]
Jejich prospěšné vlastnosti mají pozitivní vliv na zdraví organismu. Stravovací návyky mají hluboký vliv na fyzické a duševní zdraví člověka. Nejenže přímo ovlivňují fyzickou výkonnost, náladu a trávicí funkce, ale také působí na imunitní systém a mohou vyvolávat různé poruchy, pokud nejsou správné. Nezdravá strava může vyvolat nebo dokonce zhoršit některé nemoci, jako je cukrovka […]
Češi rádi konzumují sladké dezerty, ale ne všechny jsou zdravé. Konzervované ovoce je opravdová kalorická bomba, která může kvůli nadměrnému obsahu cukru vést k vážným zdravotním problémům. Odborníci varují, že je třeba zvážit zdravější alternativy. Konzervované, nakládané nebo v sladkém sirupu ovoce je často považováno za zdravou a rychlou svačinu nebo doplněk k dezertu. Nezměněné […]
Ačkoli pro mnoho lidí mohou ledvinky (ledvinky) znít jako kulinářská kuriozita z dávných dob, ve skutečnosti se jedná o jemný a ceněný vedlejší produkt, který se vrací do módy. Jemné, s lehce ořechovou chutí, správně připravené ledvinky mohou být skutečnou delikatesou. Klíčem k úspěchu je důkladné očištění a krátké osmažení, aby si zachovaly šťavnatost a […]
Jakmile tuto krémovou náplň ochutnáte, budete nadšeni, protože kromě lahodné chuti má také velmi příjemnou konzistenci, která se rozplývá na jazyku. Pokud máte rádi pečivo a rádi překvapujete své blízké lahodnými dorty, koláči nebo jinými sladkými pochoutkami, dnes vám nabízím málo známý recept, který je opravdu vynikající. Jedná se o krém diplomate nebo crème diplomate. […]
Čaje jsou známé svými různými blahodárnými účinky na zdraví a některé z nich pomáhají očistit játra od tuku. Šálek tohoto nápoje denně pomáhá přirozeně očistit játra od tuku Když přijde řeč na zdravý životní styl, máloco se může vyrovnat ranní šálku dobrého horkého čaje. Pro dosažení nejlepších výsledků je však nutné vybrat vhodný čaj, protože […]
Maliny patří v České republice k nejoblíbenějším sezónním bobulím. Ačkoli lákají svou chutí a vůní, jejich křehkost nutí mnoho lidí přemýšlet, jak s nimi správně zacházet. Je třeba maliny mýt? Maliny jsou symbolem léta: sladké, měkké a voňavé. Lákají svým vzhledem na trhu, v zelenině a na zahradě. Někteří je jedí přímo z keře, jiní […]
Fazole jsou opravdovou pochoutkou pro všechny milovníky luštěnin. Jedná se o sezónní zeleninu, která se těší nezměnné oblibě. Obsahuje mnoho zdraví prospěšných živin. Vědecké výzkumy také vysvětlují, proč je konzumace fazolí tak příjemná – ukazuje se, že lidský mozek na ně reaguje takhle z určitého důvodu. Zjistěte, proč je dobré jíst fazole a v jakém […]
Dietoložka radí, jak připravit jednoduché a chutné jídlo z kuřete v troubě. Odbornice na výživu využívá své sociální sítě k šíření rad, receptů a doporučení a tentokrát nás překvapila působivým domácím pokrmem. Příprava tohoto jídla se zdá být poměrně jednoduchá: stačí použít kuřecí stehna, sůl a dát do trouby, ale expertka přidala speciální ingredienci, která […]
Nedodržování doporučení pro skladování vajec může vést k salmonelóze. Konzumace vajec vyvolává u odborníků obavy kvůli neznalosti pravidel jejich správného skladování. Tento produkt je velmi citlivý na teplotní výkyvy, nárazy a dokonce i pachy. Jediný nesprávný krok a riziko nákazy salmonelózou se výrazně zvyšuje, i když vejce vypadají zcela poživatelně. Mnoho chladniček má vestavěný držák […]
