To se vám pravděpodobně už stalo: koupíte bochník chleba a druhý den zjistíte, že je tvrdý jako kámen nebo, co hůř, pokrytý plísní. To může být velmi nepříjemné, protože když si představíte křupavý sendvič nebo toast s olivovým olejem a rajčaty, poslední věc, kterou očekáváte, je, že se chléb zkazí. Všichni si chceme co nejdéle […]
Vejce jsou potravinou bohatou na živiny, ale maximální využití jejich prospěšnosti závisí na tom, jak je připravujete. Zjistěte, jak na to. Ani smažené, ani na měkko: jak správně vařit vejce, aby se maximálně využily jejich prospěšné látky Vejce jsou základním produktem stravy. Jedná se o naprosto univerzální potravinu , kterou lze přidat do jakéhokoli jídla, […]
Tento „superprodukt“ se doporučuje pro zlepšení celkového zdravotního stavu člověka. Otevřené ovoce smetanového jablka s bílou dužinou a tmavými semínky je ideální pro šťávy a dezerty. – Ve světě tropického ovoce saucep (Annona muricata) vyniká jako jedno z nejméně ceněných, ale mimořádně bohatých na zdraví prospěšné ovoce. Navzdory svému neobvyklému vzhledu – tmavě zelené barvě […]
Miluji zmrzlinu, ale její ceny rostou a ingredience mohou být děsivé. Proto ji raději připravuji doma a nemusím se o nic starat. Stačí pár hodin v mrazáku a můžete se pustit do mlsání. Domácí zmrzlina je nenahraditelná – plná chuti, bez zbytečných chemických přísad a připravená přesně tak, jak ji máte rádi. Místo toho, abyste […]
I když se stále více orientujeme na recepty světové kuchyně, někdy je dobré přijít domů a dát si chutnou polskou večeři, jako od babičky. Prvním chodem by samozřejmě měla být polévka. Jednou z nejzdravějších, o které si podrobněji povíme v článku níže, je polévka z nakládaných okurek. Podívejte se, jak okurková polévka působí na organismus […]
Zatímco obchody jsou zaplaveny importovanou tilapií, mraženým lososem z farem a pangou neznámého původu, v čistých řekách a jezerech České republiky plave nenápadný hrdina – mník. Trochu zapomenutá ryba, zatlačená do stínu mediálně propagované tresky a platýse. Je to velká škoda, protože lín má nejen výjimečně jemné a ceněné maso, ale také vysokou nutriční hodnotu, […]
