„Ryba připravená na grilu, pečená v troubě nebo smažená na pánvi se skvěle hodí k technice tří chodů.“
Technika tří obratů je nejlepší způsob, jak co nejlépe zachovat šťavnatost a chuť ryby a omáčky. Před několika týdny jsme měli doma oslavu a já jsem připravila karbanátky z tresky a krevet , které jedné mé kamarádce velmi chutnaly. Když jsem s ní mluvila, řekla mi, že je chce také připravit, ale není si jistá, […]