Věděli jste, že když smícháte banán, tvaroh, vejce a arašídové máslo, nalijete směs do formy na muffiny a za minutu máte hotové proteinové, velmi měkké muffiny? Na 6 malých proteinových muffinů ze 4 ingrediencí budete potřebovat: 1 banán 150 g nízkotučného tvarohu 2 vejce 60 g 100% arašídového másla Příprava: Smíchejte všechny ingredience a nalijte […]
I tak jednoduchá činnost, jako je vaření vajec, může mít své triky. Vynikající recept spočívá v drobných detailech. To dobře vědí velcí šéfkuchaři ocenění hvězdami, kteří vytvářejí a připravují recepty plné chutí, různých textur a kombinací, které okouzlují a především překvapují jejich hosty. Ale právě detaily mají význam, když mluvíme o nejjednodušších pokrmech tradiční kuchyně, […]
Zde je zajímavý recept na plněné houby, které se liší od všech ostatních. Jejich zvláštností je, že místo složitého mletého masa je zapékáme s vejci a strouhankou. Takto se stanou skvělou snídaní nebo vynikající předkrmem na večírek. Pečené žampiony Velké, krásné žampiony jsou velmi vděčné houby na plnění. Takto připravené mají ideální houbovou chuť, která […]
Léto oficiálně začíná tento víkend, ale v mé kuchyni je už v plném proudu. Zralé bobule a broskve jsou v plné sezóně a rajčata , čerstvá kukuřice, lesklé lilky a cukety čekají, až budou pozvány na stůl. Ale nedivím se vám, pokud nevíte, kde začít. Cesta ke zdravější výživě začíná tím, že budete více vařit […]
Naše nugety z kedlubnu jsou vegetariánskou variantou klasických kuřecích nuget, jen bez masa. Máte chuť? Tak je vyzkoušejte! Všichni znají kuřecí nugety, ale už jste někdy ochutnali nugety z kapusty? Nebudeme předbíhat, ale tvrdíme, že varianta ze zeleniny je ještě chutnější. Chcete se přesvědčit sami? Pak připravte tyto křupavé nugety z kapusty. Jak snadno proměnit […]
Studené pivo je požitek, ale zkažené pivo nelze zachránit, proto je třeba na něj dávat pozor. Tipy, jak vypít pivo v nejlepší formě Ledová lázeň s vodou a hrubou solí – klasický, účinný, rychlý a bezpečný způsob, jak vychladit nápoje. Za 15–20 minut budou studené. Přichází léto. Slunce, terasa, přátelé, horko. A pak nastává hvězdný […]
Tento sladký recept kombinuje jemnost řeckého jogurtu a krémovou konzistenci šlehané smetany, výsledkem čehož je naprosto neodolatelný, vzdušný a velmi lehký dezert V jeden z těchto dusných horkých dnů máte chuť na něco lehkého, osvěžujícího a chutného k svačině nebo jako dezert po obědě. V takových chvílích přicházejí na scénu zmrzlina, studené krémy, dorty bez […]
Tento jednoduchý studený dort je korunován vrstvou bílé čokoládové ganache, která se perfektně hodí k kyselé chuti citronu Léto se blíží a teploty rychle stoupají. To ale vůbec neznamená, že se snižuje naše chuť na sladké. V těchto horkých měsících musí dezerty, občerstvení a dorty, které nám zpříjemňují každodenní život, splňovat určité požadavky. První a […]
Brambory jsou klasická surovina, bez které se neobejdeme: pečené, smažené nebo jako kaše, vždy jsou součástí našeho jídelníčku. Pokud však hledáte zdravější a rychlejší variantu bez oleje, tento recept vás překvapí. A to nejlepší: nebudete potřebovat troubu ani fritézu. Tento recept, který se ideálně hodí jako příloha k jakémukoli jídlu nebo jako zdravá svačina, se […]
Je cuketa jednou z nejnudnějších zelenin na světě? Ano. Existují způsoby, jak ji proměnit v něco chutného a zajímavého? Samozřejmě. Můžete ji smíchat s jinými ingrediencemi, které jí dodají pikantnost, například v ragú, pečeném masu nebo vegetariánských sanhakobos. Nebo ji osmažte a dochuťte, jako v tomto receptu. Nebo ji upečte na grilu, jak radí sociální […]
