Milujete klasický český medovník, dezert, který nesmí chybět na většině oslav? Teď si ale představte jeho nepečenou verzi. Raw medovník si zamilují všichni, kdo chtějí rychlý dezert ze zdravých surovin a bez zbytečného pečení. Vyzkoušejte lehčí alternativu známého dortu, která si právem získává stále víc příznivců. Medovník je tradiční a oblíbený zákusek, který odjakživa patří […]
Jen málokteré jídlo se stalo takovou ikonou české kuchyně jako svíčková na smetaně. Původní recepty, které používaly už naše prababičky, však vypadaly jinak než dnešní zjednodušené verze. Základem byla kyselá marináda, do které se maso nakládalo i několik dní. Právě v tom spočívá kouzlo chuti, které se dnes jen těžko napodobuje. Nakládání masa – tajemství […]
Při výběru životního partnera se často ptáme, jaké má znamení zvěrokruhu. Zvlášť když máme za sebou pár vztahů, které skončily katastrofálně. Ale věděli jste, že podobně to funguje i u psů? Každé plemeno má svou povahu, a ta může být buď dokonalým parťákem, nebo vám udělat ze života absolutní peklo. Astrologie je pro někoho jen […]
Úklid koupelny nemusí být složitý ani drahý. Tableta do myčky, kterou běžně používáte na nádobí, dokáže rychle a účinně vyčistit zašlé spáry v koupelně i na toaletě. Překvapivě jednoduchý trik vám ušetří čas, námahu a odhalí sílu běžných domácích pomocníků, které jsme si díky výrobcům zaškatulkovali jen pro jednu činnost. Když se řekne úklid, většina […]
Mnoho lidí netuší, že syrová vejce lze uchovat až rok. Tajemství spočívá v tom, že nesmějí zůstat ve skořápce. Stačí je rozklepnout, lehce promíchat a vložit do mrazáku ve správné podobě. Díky tomu vydrží celé měsíce, aniž by se znehodnotila chuť nebo kvalita. Jak vejce zamrazit správně Odborné potravinářské instituce varují před mražením syrových vajec ve […]
Houbaření je radost, ale co dělat s plným košem hub, když není čas nebo místo na sušení? Mykologové každý rok varují, že špatně zamrazené houby mohou ztratit chuť, strukturu a dokonce vytvářet toxiny. Existuje jen jeden bezpečný postup, který uchová jejich kvalitu i aroma. Naučte se ho s námi krok za krokem. O houbách se […]
Prach je nepřítelem každé domácnosti i každého muzea. A zatímco běžní lidé sahají po hadříku a spreji, odborníci z restaurátorských dílen už dávno vědí, že účinnější je látka, kterou běžně koupíte v lékárně. Glycerin vytváří na povrchu tenkou neviditelnou vrstvu, která odpuzuje prach a prodlužuje čistotu nábytku i dřevěných exponátů. Trik převzatý z muzeí Muzea […]
Vlašský salát je stálicí českých lahůdkářství. Jenže ten pravý, jaký si ho pamatujeme z dětství, už dnes málokde ochutnáme. My jsme se vydali po stopách originálu a našli recept, který kdysi určovala státní norma a chutná přesně tak, jak má. Připravte si salát na víkend, který nadchne i babičku. Vlašský salát patří mezi jídla, která […]
Zašlá toaleta není ostuda. Tvrdá voda, starší keramika nebo těžko přístupná místa dokážou během chvíle své. Pokud se stydíte před návštěvou, nejste sami. Ukážeme vám jednoduchý trik s alobalem, který pomůže nejen při samotném čištění toalety, ale slouží i jako prevence do budoucna. Toaleta je místo, které v domácnosti často rozhoduje o prvním dojmu. Můžete […]
Váš čtyřnohý parťák je členem rodiny každým coulem, ale víte, že některá psí plemena nejsou ve světě vítána a někde jsou dokonce úplně zakázaná? Ať už cestujete, nebo si plánujete pořídit nového psa, je dobré vědět, která plemena si musí dávat pozor mimo ČR. Připravili jsme pro vás přehled těchto plemen. Když plánujeme cestu do […]
