Černá plastová kostka odložená někde u plotu bývala téměř povinnou výbavou zahrady. Dnes už to ale neplatí. Stále víc lidí ji mění za dřevěné boxy, otočné bubny nebo dokonce chytré vermikompostéry, které vypadají lépe a fungují o něco promyšleněji. Domácí kompostování zažívá návrat. Podle údajů Ministerstva životního prostředí tvoří bioodpad přibližně třetinu běžné popelnice. Když […]
Rohlíky chutnají nejlépe pár hodin po vytažení z pece. Druhý den už ale často připomínají spíš gumu než křupavé pečivo. Přitom existuje jednoduchý trik, jak jejich čerstvost prodloužit minimálně o další den. Rozhoduje prvních několik minut poté, co je přinesete z obchodu. Češi patří podle dlouhodobých údajů Českého statistického úřadu mezi největší konzumenty pečiva v […]
Okurky se doma kazí rychleji, než by člověk čekal. Dva dny v nevhodné části lednice a z původně křupavé zeleniny je nevýrazná, měkká hmota bez chuti. Často se přitom nesplete obchod, ale způsob, jak je uložíme. Rozhoduje teplota, vlhkost i to, co leží hned vedle. Mnozí je bez přemýšlení dávají do spodního šuplíku na zeleninu. […]
Na pohled obyčejná svačina do práce nebo ke kávě. Jenže některé druhy baleného pečiva v sobě skrývají tolik cukru a tuku, že se klidně vyrovnají zákusku z cukrárny. Paradoxně nejde jen o typické sladké koláče. Problémem bývají výrobky, které působí nenápadně – jako rychlá snídaně nebo „něco malého“ na zahnání hladu. Týká se to hlavně […]
Víkend přinesl změnu v předpovědi, kterou meteorologové ještě před pár dny nečekali. Výrazné ochlazení má dorazit rychleji a nakonec se projeví hlavně jinde, než se původně zdálo. Český hydrometeorologický ústav po aktualizaci modelů upozornil, že studená fronta postoupí nad naše území už v první polovině týdne. Oproti dřívějším odhadům jde o posun o několik dnů. […]
Partnerská astrologie přitahuje i lidi, kteří jinak horoskopy přehlížejí. Stačí, aby do firmy nastoupil nový kolega nebo se v rodině objevil budoucí zeť – a hned se někdo zeptá, v jakém je znamení. Podle astrologů totiž některé kombinace fungují téměř bez tření, zatímco jiné narážejí na rozdílné tempo, hodnoty i způsob, jak spolu mluví. Věda […]
Bílé tenisky byly několik sezon téměř povinnou výbavou českých ulic. Letos ale jejich nadvláda slábne a do popředí se dostávají střihy, které působí lehčeji a zároveň pohodlněji. Ženy mezi třiceti a padesáti lety čím dál častěji řeší nejen vzhled, ale i to, jestli v botách vydrží celý den bez otlaků. Obchody i e‑shopy mluví o […]
Jahody se kazí překvapivě rychle. Stačí pár dní v nevhodných podmínkách a z pevného, sladce vonícího ovoce je rozbředlá hmota s prvními stopami plísně. Přitom nejde o nic složitého – stačí změnit místo, kam je doma uložíte. Většina lidí po příchodu z obchodu automaticky otevře lednici a jahody zasune do spodní zásuvky na zeleninu. Jenže […]
Mrkev, celer, petržel i obyčejná cibule tvoří základ většiny poctivých vývarů. Jenže málokdo přemýšlí nad tím, v jaké podobě je do hrnce vlastně dává. A přitom právě tohle rozhoduje o tom, jestli bude polévka vonět po nedělním obědě, nebo působit mdle a bez života. Princip je jednoduchý – z masa, kostí a zeleniny se při […]
Deset tisíc kroků denně. Číslo, které se za roky proměnilo skoro v dogma zdravého životního stylu. Jenže poslední roky ukazují, že hranice, kdy se s tělem něco začne dít, může ležet citelně níž. A pro lidi mezi třicítkou a padesátkou, kteří řeší práci, děti i domácnost, je to vlastně docela úleva. Hodnota 10 000 kroků […]
