Tříhvězdičkový šéfkuchař: „Pro šťavnaté pečené kuře doporučuji podávat pivo.“
Recepty na kuře pečené v troubě jsou vždy oblíbené, protože umožňují připravit několik porcí s minimálním úsilím. Jordi Roca prozrazuje tajemství, jak udělat kuře neuvěřitelně šťavnaté i uvnitř. Další informace: Šéfkuchař Jordi Cruz jasně říká: „Základem šťavnaté a křupavé kůrky pečeného kuřete je rozumné použití soli.“ Člověk nežije jen dezerty, a to ví i ten, […]
