Zahrada: Tato často přehlížená zelenina nejlépe odolává vysokým teplotám.
V podmínkách stále nestabilnějšího klimatu se některé zapomenuté druhy zeleniny opět vrací, a to nejen díky své chuti, ale také díky své bezkonkurenční odolnosti. Co když klíč k udržitelné zahradě leží právě v těchto pokladech minulosti? Zatímco klimatické výkyvy zkoušejí naše obvyklé plodiny, skupina neznámých zeleninových hrdinů se začíná zakořenit v našich zahradách. Tyto zeleniny, […]
