Karbanátky bez masa mohou být chutné. Tentokrát vám ukážeme, jak je připravit bez zeleniny, ale s ingrediencí, na kterou dosud nikdo nepřišel. Vyzkoušejte recept a jídlo určitě chutná celé rodině. Tradiční karbanátky na čas ustoupí do pozadí. Karbanátky z… Karbanátky bez masa jsou kontroverzní téma. Mnozí si nedokážou představit, že hlavní ingredienci lze nahradit například […]
Ačkoli hřebenatka mnohým připomíná babiččinu kuchyni a sušená rajčata italské předkrmy, společně tvoří nejen výjimečně aromatickou, ale i zdravou kombinaci. Tuto kombinaci stojí za to znovu objevit – jak v rostlinné, tak v tradiční stravě. Co přesně se skrývá v těchto dvou ingrediencích a jak je lze použít společně? Pohanka se nenechá zkazit Pohanková krupice […]
Pomůže sůl nebo zmrazení. Proč může lilek hořet Hořkost v plodech způsobuje solanin. Tato organická látka se nachází v zelenině z čeledi lilkovitých – nezralých rajčatech a paprikách, naklíčených bramborách a lilku. Poslední z nich solanin hromadí kvůli chybám v péči. Častými příčinami jsou nedostatečná zálivka, příliš vysoká teplota ve skleníku a nadměrné hnojení dusíkem. […]
Ještě nedávno jsme v našich kuchyních nacházeli pouze octový ocet – nepostradatelnou přísadu do marinád na slepice a sledě. Dnes jsou populární také jablečný, malinový a levandulový ocet. Používají se nejen k přípravě pokrmů, ale také k posílení zdraví a hubnutí. Dnes se podrobněji podíváme na rýžový ocet, který obvykle známe z asijských pokrmů. Ukazuje […]
Tento mangový salát je opravdová lahůdka, jeden z objevů tohoto roku, protože jsem nebyl velkým fanouškem ovocných salátů, ale v tomto případě jsem se mýlil. Jedna z nejlepších příloh k masu, jakou můžete najít. Recept na salát s mangem je velmi jednoduchý a, jak jsem již řekl, je to neuvěřitelná příloha k masu, zejména k […]
Domácí recepty s tuřínem. Objevte nejlepší recepty s tuřínem: jednoduché, zdravé a ideální pro překvapení vašich blízkých. Nechte se inspirovat těmito chutnými nápady! Zkusili jste už vařit z řepy doma? Pokud rádi zkoušíte nové pokrmy ze zeleniny, pak je následující článek právě pro vás. Jaké jsou výhody řepy a proč ji zařadit do svého jídelníčku? […]
Domácí recepty s dýní. Nechte se inspirovat těmito recepty s dýní na podzim nebo na celý rok. Sladké, slané a útulné, jsou ideální pro každou příležitost! Dýně je jednou z těch zelenin, které nikdy nezklamou: má jasnou barvu, jemnou chuť, krémovou konzistenci a nekonečné možnosti použití v sladkých i slaných pokrmech. Je levná, dobře se […]
Bolesti břicha, plynatost, nadýmání nebo zácpa jsou alarmující příznaky, které mohou signalizovat poruchu funkce tlustého střeva. Vyvážená strava má nejen vliv na váhu a denní hladinu energie, ale může také hrát důležitou roli v prevenci závažných onemocnění. V tomto smyslu se péče o tlusté střevo – klíčovou část trávicího systému – stala ústředním tématem pro […]
Semeno pampelišky, často se vyskytující pod názvem „slupka pampelišky“ nebo jednoduše „pampeliška“, je rostlina rostoucí v Asii a Středomoří. V lidovém léčitelství se používá po staletí – hlavně díky svým jedinečným vlastnostem, které regulují trávení. Dnes je pampeliška obecná oblíbenou přísadou potravinových doplňků, dietních produktů a přírodním prostředkem pro udržení zdravého střeva. Co obsahuje pampeliška? […]
Dietologové nám připomínají, že vejce jsou jedním z nejlepších produktů, které si můžeme připravit k snídani. O tom, co bychom měli vědět o jejich výživových vlastnostech, hovoří dietolog. B Vejce k snídani – dobrý nápad? Dietolog vyvrací mýtus o výživě Vejce k snídani – dobrá volba? Podle dietologa jednoznačně ano. „Vejce v současné době patří […]
