Historie uchovávání potravin: Jak se dobroty skladovaly ve sklepě nebo jeskyni před érou ledniček.
1. 9. 2025 Léto bez ledničky může být hazard se zdravím. Problém s uchováváním čerstvých potravin ale hrozí i v průběhu celého roku. Přesně tohle řešili naši předci celá tisíciletí. Vymýšleli ledovny, kopali sklepy hluboko do země a hledali nejchladnější místa, na kterých by udrželi jídlo déle čerstvé. Lednice pak byla luxus, který si mohli […]
