Infuze z listů citronu a guavy: mocný antioxidant podporující zdravé trávení.

Jednoduchý a levný nápoj z čerstvých surovin: listy citronu dodávají aroma a uklidňují, guava má silné antioxidační a trávicí účinky. Ideální pro domácí použití.

V mnoha mexických domácnostech jsou citronové a guajové stromy více než jen zdrojem čerstvého ovoce: jejich listy uchovávají tajemství bylinné medicíny, předávané z generace na generaci. Ve formě nálevu vydávají teplou vůni s citrusovými tóny a mají vlastnosti, které daleko přesahují chuťové vlastnosti.

Listy guayave jsou silným antioxidantem bohatým na fenolové sloučeniny a flavonoidy, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chrání zdraví buněk. Kromě toho jsou známé svým zažívacím účinkem, který zmírňuje lehké potíže, jako jsou koliky nebo průjem.

Listy citronu obsahují éterické oleje, které uvolňují, aromatizují a dodávají nápoji svěží bylinnou chuť. Kombinace těchto dvou ingrediencí vytváří teplý a zdravý nápoj, který zahřeje a uklidní v chladných nebo deštivých dnech.

Mohlo by vás zajímat

Hlavní výhody

• Silný antioxidační účinek díky flavonoidům z listů guavy.
• Podporuje snadné trávení a zmírňuje žaludeční potíže.
• Uklidňující aroma, které pomáhá snížit stres.
• Mírný protizánětlivý účinek.
• Neobsahuje kofein, ideální pro chladné večery.

Uklidňující čaje

Nálev z listů citronu a guavy

Ingredience na 2 šálky:

• ​4–5 dobře umytých listů citronu (čerstvých nebo mírně sušených).
• 4–5 mladých nebo jemných listů guavy.
• 2 šálky vody.
• Med nebo palmový cukr podle chuti (volitelně).
• 1 tyčinka skořice (volitelně, pro pikantní chuť).

Příprava:

1. Listy dobře umyjte, abyste odstranili všechny zbytky nebo prach.
2. Vodu v malém hrnci přiveďte k varu.
3. Přidejte listy citronu a guavy (a skořici, pokud používáte).
4. Snižte teplotu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 3–5 minut.
5. Vypněte oheň a nechte ještě 5 minut louhovat, aby se chuť a účinky zesílily.
6. Přeceďte a podávejte horké. Podle chuti oslaďte medem nebo palmovým cukrem.

Tipy a variace

• Pro intenzivnější aroma použijte čerstvé listy.
• Pro osvěžující chuť přidejte mátu nebo pepřovou mátu.
• Ideální pro večerní relaxaci.
• Med zesiluje antimikrobiální vlastnosti a dodává přirozenou sladkost.