102letý lékař sdílí tajemství, jak udržet štíhlou postavu a jasnou mysl bez diet a omezení. | AI

Howard Tucker stále cvičí a hledá si práci.

Howardu Tuckerovi bude brzy 103 let, ale je aktivní a nevadí mu chodit do práce / koláž My, screenshoty

Nejstarší lékař na světě – 102letý Howard Tucker z Ohia – se svěřil se svým tajemstvím hubnutí, které podle něj právě vysvětluje, proč bývali Američané štíhlí. Informuje o tom deník Daily Mail.

Uvádí se, že Tucker byl praktikujícím neurologem v Ohiu až do uzavření nemocnice v roce 2022 a nyní, když se blíží jeho 103. narozeniny, stále rozesílá žádosti o zaměstnání.

Jaké je tajemství jeho dlouhověkosti a zdraví? Lékař prozradil, že jí převážně domácí stravu a jeho porce jsou mnohem menší než u mnoha lidí v dnešní době. Nedrží také žádné módní diety, nevyhýbá se sacharidům ani červenému masu.

Jeho snídaně se obvykle skládá z toastu a ovoce, k večeři si dává steak, kuře nebo rybu se zeleninou nebo salátem. Obědy naopak kvůli svému nabitému programu většinou vynechává a jí, jen když má hlad. A právě tím se podle svých slov liší od většiny moderních lidí.

Jaké jsou možnosti stravování?

„I když nevěřím, že jedna dieta vyhovuje všem, je jasné, že konzumace více celých, zdravých potravin namísto zpracovaných, smažených nebo sladkých jídel může z dlouhodobého hlediska pomoci předcházet zdravotním problémům,“ uvedl lékař.

Publikace citovala údaje o tom, že v USA je stále více lidí obézních. Zatímco v 60. letech 20. století bylo obézních 13 % lidí, v roce 2024 jich bude 43 %. Z údajů také vyplývá, že koncem 70. let 20. století získávali Američané asi 6 % kalorií z rychlého občerstvení, dnes je to téměř dvojnásobek.

Studie navíc ukazují, že Američané nejenže jedí více, ale dramaticky se zvýšila i velikost a kalorický obsah jejich jídla. Od roku 1986 do roku 2016 vzrostla hmotnost průměrného hamburgeru o 39 gramů a obsahuje o 90 kalorií více. Nyní také obsahuje 41,6 % denní dávky soli, přičemž dříve obsahoval 27,8 %. Co se týče dezertů z rychlého občerstvení, ten průměrný nyní váží o 71 gramů více a obsahuje o 186 kalorií více než ještě před čtyřmi desetiletími.

Tucker navrhl, aby se tomu zabránilo konzumací jídel připravených přímo v podniku. I když si občas dopřeje zmrzlinu a koblihy, doma má vždy jídlo, které si sám připraví.

„Lidé často tvrdí, že konzumace potravin X nebo dodržování přísného režimu Y vám pomůže žít déle. Já na extrémy nevěřím. Ve skutečnosti si myslím, že uchylování se k extrémům může být spíše škodlivé než užitečné. Velkou roli samozřejmě hraje genetika a štěstí. Také věřím, že nejdůležitější je všeho s mírou,“ řekl lékař.

Tuckerovi není cvičení cizí. I nyní, měsíc před svými 103. narozeninami, používá běžecký pás ve své domácí posilovně, i když se pohybuje mnohem pomalejším tempem. Snaží se také hodně běhat a chodit pěšky – říká, že to „posiluje srdce a stimuluje mozek“. Tucker také nabádá lidi, aby se věnovali duševní práci a udržovali tak svůj mozek aktivní.

Dědeček se snaží mít přátele alespoň o několik desítek let mladší, než je on sám. Podle jeho názoru to pomáhá lépe myslet. Nejde však jen o zábavu a kamarádství, ale podle něj to posiluje mozek.

Tucker, který získal právnický titul v 67 letech, stále pravidelně čte neurovědecké časopisy a navštěvuje počítačové kurzy. Je přesvědčen, že lidé by nikdy neměli odcházet do důchodu, protože je to podle něj „nepřítel dlouhověkosti“, který omezuje rozhodování a sociální interakce, což může naopak urychlit zhoršování zdravotního stavu.

Tucker přestal pracovat v roce 2022 pouze z toho důvodu, že nemocnice byla uzavřena. Podle jeho slov by do práce chodil i nadále, kdyby k tomu nedošlo. Říká, že se nyní stále uchází o práci, ale je neustále odmítán, což je podle něj pravděpodobně způsobeno jeho věkem.

Již dříve My informoval o 101letém Američanovi Jacku Weberovi, který hraje golf, řídí auto a denně cvičí. „Můj postoj je: ‚Nepouštějte starého člověka dovnitř. Pokud myslíš mladě, budeš se pravděpodobně chovat mladě,’“ řekl Weber. Tento způsob myšlení ztělesňuje svým životem a vztahem k lidem a věří, že právě to je klíčem k jeho dlouhověkosti.