Nakládané okurky jsou ztělesněním domácí konzervace – křupavé, voňavé a mírně pikantní. Skvěle se hodí jako doplněk k sendvičům, salátům a večeřím. Se správným poměrem koření a marinády můžete dosáhnout chuti, která se vyrovná – nebo dokonce předčí – ty nejlepší nakládané okurky z obchodu. Domácí nakládané okurky jsou víc než jen konzervy – jsou […]
Sezóna ředkviček je v plném proudu a možná je rádi přidáváte do salátů, pomazánek a polévek, ale existuje ještě jeden způsob, jak je ochutnat, který překvapivě předčí vaše oblíbené nakládané zeleniny. Nakládaná ředkvička je nejen zdravá a chutná, ale také překvapivě univerzální. Stačí jen pár jednoduchých kroků a můžete si ji připravit a vychutnat i […]
4. 6. 2025 Okurka se řadí mezi nejčastěji pěstované plodiny na světě. Její kořeny sahají do jihovýchodní Asie, nicméně v Evropě se pěstuje již téměř dva tisíce let. O její rozšíření se do značné míry postaral římský císař Tiberius, který podle historiků vyžadoval mít okurky na jídelníčku každý den – i v zimních měsících, což […]